Vị bia êm đằm hầu như có thể đi kèm tốt với nhiều loại món ăn, nhưng những món Nhật này sẽ là ứng cử viên sáng giá nhất để bạn lựa chọn.

Các loại bia Nhật Bản vốn nổi tiếng với hương vị êm đằm chất lượng, nhờ sự cẩn trọng từ những nghệ nhân nấu bia để luôn mang lại cảm giác tươi mới và chuẩn vị. Chính vì thế mà bia êm đằm vẫn thường xuyên có mặt trên bàn tiệc của dân sành thưởng thức, đặc biệt là khi tận hưởng ẩm thực Nhật. Hôm nay Sapporo Star Guide xin giới thiệu đến bạn một số món ăn Nhật Bản rất phù hợp để đi kèm cùng vị bia êm đằm.

Món mì Ramen trứ danh từ đất nước Nhật Bản ắt sẽ là cái tên đầu tiên lọt vào danh sách này. Chắc chắn, không gì thoả mãn bằng việc bạn được thưởng thức một tô mì đậm đà nóng hổi cùng vị bia êm đằm mát lạnh. Có 4 loại mì ramen cơ bản: shio, shōyu, miso và tonkotsu - tất cả đều phù hợp để phối hợp cùng bia, tuy nhiên shio vẫn là loại mì hợp hơn cả với vị bia êm đằm.

Mì ramen đậm đà sẽ rất phù hợp cùng vị êm đằm từ bia.

Shio là loại mì với nguyên liệu chính từ muối - đúng theo cái tên của nó - có nước dùng trong và phần mì màu sáng. Loại mì này thường được nấu cùng xương gà hoặc heo ninh nhừ sau nhiều tiếng, để giữ độ béo vừa đủ mà không quá ngấy. Nhờ những đặc điểm này mà mì shio trở thành món ngon hoàn hảo để đi kèm với bia: vị mặn của muối cùng vị bia êm đằm nhẹ nhàng hoà quyện và bổ sung cho nhau, còn độ ga của bia cũng sẽ làm giảm vị béo một cách hiệu quả.

Trong văn hoá Nhật Bản, việc thưởng thức món ngon cùng đồ uống phù hợp luôn là điều được ưu tiên hàng đầu. Và đã nhắc đến ẩm thực Nhật, tất nhiên không thể bỏ qua món sushi & sashimi tươi sống. Đâu sẽ là thức uống phù hợp để đi kèm với món ăn đặc biệt này?

Vị tươi sống của sushi sau khi thưởng thức có thể được làm sạch bằng bia êm đằm.

Câu trả lời chính là các loại bia có hương vị êm đằm, đặc biệt là bia đến từ xứ sở Phù Tang. Từ lâu, vị bia êm đằm cùng sushi & sashimi vẫn luôn song hành - bởi lẽ hương vị nhẹ nhàng của cả hai khiến chúng trở thành một cặp đôi trời sinh. Hơn nữa, vị bia êm đằm còn có thể đóng vai trò tương tự như những miếng gừng xắt nhỏ thường đi kèm với nagiri sushi, giúp bạn làm sạch lại khẩu vị sau khi thưởng thức món cá tươi.

Đừng quên món thịt nướng Yakitori trên hành trình tận hưởng các món ăn Nhật Bản của bạn. Món thịt xiên nướng này thường luôn là một món nhắm cay nóng được yêu thích trong các buổi tiệc, nổi bật nhất là từ thịt gà và thịt heo. Sau khi cảm nhận vị cay nóng từ thịt nướng giòn giòn sựt sựt, ly bia êm đằm sẽ giúp giảm độ cay ấy hiệu quả để bạn tiếp tục tận hưởng từng khoảnh khắc của bữa ăn.

Vị bia êm đằm sẽ giúp thịt xiên nướng Yakitori giảm độ cay nóng hiệu quả.

Và để đi kèm với các món ngon kể trên, vị bia êm đằm gợi ý để bạn cùng trải nghiệm chính là Sapporo Premium Beer. Là thương hiệu bia lâu đời đến từ Nhật Bản, cùng với chất lượng thượng hạng không đổi - đây chắc chắn sẽ là một người bạn đồng hành hợp ý để bạn có thể tận hưởng trọn vẹn bên cạnh những món Nhật hấp dẫn. Đặc biệt, đừng bỏ qua ưu đãi nhận voucher bia tươi Sapporo Premium khi đăng ký thành viên Sapporo Star Guide tại đây nhé!