Nghe có vẻ lạ tai, nhưng đây lại là một sự kết hợp đầy tinh tế ít ai biết. Những món tráng miệng yêu thích nào sẽ phù hợp nhất để song hành cùng bia?

Đã bao giờ bạn từng nghĩ đến việc thưởng thức vị bia yêu thích cùng món tráng miệng ngọt ngào hấp dẫn? Nếu câu trả lời là chưa, có thể bạn đang bỏ lỡ một trải nghiệm tận hưởng tuyệt vời đấy. Nhưng làm thế nào để có thể kết hợp đúng cách hai món tưởng chừng chẳng-liên-quan này? Hãy để Sapporo Star Guide mách bạn một vài “combo” hợp lý để cùng bắt đầu nhé.

Quy tắc đầu tiên để bạn lưu ý chính là hãy chọn một cặp đôi có thể giúp nhau dậy vị. Ví dụ, vị ngọt thơm mùi va-ni của bánh phô mai Cheesecake sẽ rất phù hợp đi kèm vị bia êm đằm, để thêm nâng tầm trải nghiệm thưởng thức. Sapporo Premium Beer sẽ là một gợi ý tuyệt vời dành cho bạn đấy!

Tương tự như trên là sự đồng điệu giữa chocolate đen và bia đen vị khói. Sự tương đồng trong vị đắng của cả hai sẽ giúp cảm nhận vị giác của bạn càng thêm đặc biệt và độc đáo.

Một quy tắc khác đó chính là tìm những hương vị có sự tương phản với nhau. Tiêu biểu có thể kể đến chính là bánh ngọt Tiramisu và các loại bia đen đậm vị. Cảm giác ngọt béo của Tiramisu sẽ được cân bằng bởi vị đắng của bia đen, nhưng đồng thời cũng kết hợp hài hoà với hương vị của cafe và cacao.

Bên cạnh vị ngọt và chua nhẹ của những món tráng miệng như salad hoa quả, bạn có thể chọn loại bia có hương trái cây với vị ngọt đặc trưng và thơm nồng hoa bia. Đây chắc chắn sẽ là một sự kết hợp đầy tươi mát cho những ngày hè oi ả.

Nhắc đến một món tráng miệng khác vô cùng đặc trưng của mùa hè, ắt phải gọi tên món kem mát lạnh. Hãy thử trải nghiệm kem bơ đường Butterscotch cùng những loại bia có vị hơi chua, bạn sẽ phải ngạc nhiên khi thấy chúng hợp nhau đến thế nào đấy.

Đâu chỉ “hợp cạ” cùng rượu vang, mà phô mai còn có thể kết hợp dễ dàng với bia. Để giảm bớt độ béo ngậy của phô mai, bạn hãy thử thưởng thức món tráng miệng này cùng các loại bia đắng nhé.

Trên đây là một số gợi ý về kết hợp giữa bia và món tráng miệng, hấp dẫn quá phải không nào? Bạn hãy thử trải nghiệm cùng Sapporo Premium Beer để những khoảnh khắc tận hưởng càng thêm thú vị nhé!