Một buổi tận hưởng bia sẽ có cái kết trọn vẹn nếu bạn không gặp phải tình trạng say chếnh choáng, hay còn được gọi là “hangover”. Vậy đâu là bí quyết trước khi uống bia để giữ cho mình luôn tỉnh táo?

Với những người sành bia, việc phòng ngừa tình trạng “hangover” do thưởng thức quá nhiều bia vẫn tốt hơn việc giải quyết những rắc rối về sức khỏe vào hôm sau. Dưới đây là một số lời khuyên của Sapporo Star Guide để giúp bạn bảo vệ bản thân khi tham dự những bữa tiệc tận hưởng bia.

Nếu bạn muốn tận hưởng bia trong vui vẻ mà vẫn được tránh cảm giác nôn nao, đừng chọn những loại bia có nồng độ cồn (ABV) cao. Một số người tự tin rằng mình có thể uống bia với nồng độ cao khoảng 9-10%, bởi đây tỉ lệ độ cồn khá thấp đối với rượu. Thế nhưng, nó sẽ đem lại cảm giác “hangover” nhanh chóng khi bạn tăng nồng độ cồn lên đáng kể.

Trong một buổi tiệc, bạn có thể sẽ uống nhiều hơn một hoặc hai ly, vì vậy hãy chọn những loại bia có độ cồn thấp (dưới 6,5% ABV) nếu bạn thực sự quan tâm đến cảm giác của mình vào sáng hôm sau.

Không chỉ có nồng độ cồn, màu sắc bia cũng là yếu tố rất quan trọng để bạn ngăn ngừa tình trạng “hangover”. Nhiều nghiên cứu đã phát hiện rằng các loại thức uống có cồn màu sẫm (bia đen, rượu vang đỏ, rượu bourbon) đều có chứa sản phẩm phụ trong quá trình lên men gọi là congeners, được chứng minh làm tăng sự khó chịu trong cơ thể khi uống. Vì thế, bạn nên lưu ý chọn một loại bia sáng màu để có thể tận hưởng nhưng vẫn đảm bảo được kết thúc trọn vẹn.

Một gợi ý tận hưởng cho bạn, đó chính là Sapporo Premium Beer với chất lượng chuẩn Nhật. Khi được rót ra ly đúng cách, Sapporo Premum Beer sẽ mang tới Chuẩn Sạch Trong với màu bia trong, vàng sáng hứa hẹn vị bia êm đằm khi thưởng thức, đồng thời cũng mang lại cảm giác tận hưởng nhẹ nhàng, thích hợp với những buổi tiệc kéo dài.

Chuẩn Sạch Trong của Sapporo Premium Beer đảm bảo màu bia trong, vàng sáng.

Thời điểm lý tưởng tận hưởng bia thường sẽ diễn ra vào giờ ăn tối. Đôi khi, việc uống bia trước khi ăn sẽ mang đến cảm giác không còn đói và chán ăn, nhưng nếu dự định uống nhiều hơn 2 ly bia thì tuyệt đối đừng để bụng đói. Khi được “ăn lót dạ” trước khi uống, thức ăn trong dạ dày sẽ làm chậm quá trình hấp thụ độ cồn trong bia, vì vậy bạn sẽ không bị say nhanh chóng. Ngoài ra, thực phẩm cũng đã được chứng minh làm giảm sự hình thành acetaldehype trong dạ dày – chính là chất gây ra tình trạng nôn nao cho cơ thể bạn.

Hầu hết mọi người đều tránh ăn nhiều đồ dầu mỡ, giàu chất béo và carb (carbohydrate) sau khi bị “hangover”. Tuy nhiên, các món này lại khá tốt cho cơ thể khi được ăn vào trước buổi thưởng bia, vì vậy bạn có thể gọi kèm các món có chất béo và carb để giảm thiểu tình trạng “hangover”. Nếu bạn muốn cắt giảm lượng calo, hãy chọn món cá có nhiều dầu như cá hồi hoặc cá thu. Những loại cá này có ít calo nhưng chứa các loại dầu cần thiết giúp chống lại các tác động của chất có cồn lên cơ thể. 

Trước buổi thưởng bia, ăn các món có chất béo và carb giúp giảm tình trạng “hangover”. 

Trước khi tận hưởng bia, bạn nên tự đặt giới hạn về số lượng bia sẽ uống, đồng thời điều chỉnh nhịp độ uống khi đang thưởng thức. Hãy nghĩ về những cảm giác “hangover” sau thức dậy khi quyết định uống nhiều hơn dự định. Điều lưu ý cuối cùng là dừng ngay việc uống bia nếu cảm thấy cơ thể có dấu hiệu hơi nôn nao và cảm xúc thay đổi. Lúc này, bạn nên uống một vài ly nước để đảm bảo cơ thể mình khoẻ mạnh vào ngày hôm sau.

Giới hạn số lượng và điều chỉnh nhịp độ uống sẽ góp phần tránh gặp “hangover”.

Hy vọng những gợi ý trên của Sapporo Star Guide sẽ góp phần giúp bạn có sự chuẩn bị tốt nhất trước khi vào buổi thưởng thức bia. Mong rằng bạn luôn có những khoảnh khắc thật tận hưởng bên vị bia yêu thích và những chiến hữu cùng gu.