Đâu là những món ăn ngày Tết quen thuộc nhưng gây thương nhớ & càng dậy vị hơn khi được tận hưởng cùng bia êm đằm? Thử xem nhé!

Có những món ăn mà đôi khi chỉ cần nhìn nguyên liệu hay ngửi thấy mùi thơm là thấy Tết. Trong bàn tiệc Tết thì không thể thiếu được thức uống đầy tận hưởng, ví dụ như một loại bia có hương vị nhẹ nhàng êm đằm. Bởi bia không chỉ giúp món Tết thêm ngon miệng mà còn khiến buổi tụ họp Tân niên trở nên đáng nhớ hơn. Cùng xem gợi ý món ăn & bia dành riêng cho ngày Tết nhé!

Do đặc điểm khí hậu, khẩu vị & nguồn nguyên liệu khác nhau nên ẩm thực ngày Tết của từng vùng miền cũng mang đậm “dấu ấn” riêng!

Mùa xuân miền Bắc thời tiết thường lạnh nên người dân ưa chuộng các món giàu năng lượng như bánh chưng, giò lụa, nem rán, thịt đông hay món canh măng chân giò nóng hổi.

Ngày Tết miền Trung không thể thiếu bánh Tét gói bằng lá chuối theo hình trụ, ăn kèm dưa món và những món nguội đặc trưng như nem chua, tré. Đặc biệt, mâm cỗ người Huế lại nổi tiếng với món tôm chua thịt phay, nem bò lụi, chả tôm, gỏi vả.

Món ăn Tết miền Nam vô cùng phong phú & đầy hương vị. Điển hình như bánh tét không chỉ có nhân thịt mặn mà còn được biến tấu thành bánh tét chay, bánh tét ngọt (lá cẩm, lá gấc, ngũ sắc). Bên cạnh đó, miền Nam còn có nhiều món ăn đặc trưng như thịt kho tàu, khổ qua dồn thịt, bánh tét, tôm khô củ kiệu…

Với các món dễ gây no như bánh chưng, bánh tét hay món dễ ngấy như thịt kho tàu thì một ly bia lager êm đằm chính là lựa chọn chuẩn không cần chỉnh. Bởi vì vị đắng nhẹ nhàng từ hoa bia & sự sảng khoái mát lạnh sẽ giúp bạn tránh được cảm giác ngấy do dầu mỡ.

Sự kết hợp đỉnh cao trong “làng món nhắm” xin gọi tên cặp đôi: Khô bò tẩm vị đậm đà (hay chả bò cay nồng hạt tiêu) & Sapporo Premium Beer, bởi hương vị êm đằm nhẹ nhàng từ chất bia thượng hạng có thể làm giảm đi độ cay nhưng vẫn giúp món nhắm thêm bắt miệng.

Canh măng hầm giò heo có nước dùng thanh tao hay canh khổ qua nhồi thịt đắng nhẹ nhàng sẽ thích hợp khi dùng kèm với bia êm đằm theo quy tắc kết đồng vị, bởi hương vị êm đằm đặc trưng của bia sẽ giúp món ngon dậy vị.

Mong rằng những gợi ý dưới đây có thể giúp bạn tận hưởng trọn vị món ngon ngày Tết. Nếu cần chọn loại bia phù hợp với hầu hết các món này, đừng quên chọn Sapporo Premium Beer với chuẩn 3C: Chuẩn Mát Lạnh – Chuẩn Sánh Mịn – Chuẩn Sạch Trong để thưởng thức bữa ăn ngon miệng hơn.