Thưởng thức bia với đối tác là một nghệ thuật & người thông thạo cách giao tiếp ấy cũng chính là một nghệ sĩ. Đó có phải là bạn? Hãy đọc ngay bài viết dưới đây để có câu trả lời.

Để tạo luồng gió mới trong những buổi gặp gỡ đối tác, đôi khi chúng ta có thể biến chúng thành một dịp để cùng nhau thưởng thức bia. Thế nhưng, bản chất của cuộc hẹn này vẫn mang tính chất công việc nên bạn sẽ cần sự am hiểu và khéo léo nhất định. Nếu muốn tạo thiện cảm với khách hàng và giúp mối quan hệ giữa hai bên trở nên thoải mái hơn, hãy tìm hiểu nghệ thuật thưởng thức bia cùng đối tác qua bài viết này của Sapporo Star Guide.

Lý do chính của cuộc gặp này là để bạn trò chuyện cùng đối tác, thế nên việc tạo ra một bầu không khí phù hợp rất quan trọng. Đầu tiên, bạn hãy chọn địa điểm có không gian thư giãn, để khách hàng cảm thấy thoải mái và bạn cũng có thể cởi mở trò chuyện. Tìm một địa điểm mới lạ có nhiều lựa chọn về bia & đồ ăn nhẹ cũng giúp cuộc gặp gỡ diễn ra vui vẻ, tạo khoảnh khắc tận hưởng đáng nhớ cho khách hàng.

Khi chọn được địa điểm, bạn nhớ tìm hiểu trước phong cách quán, xác định chỗ ngồi, các loại bia được phục vụ và cách ăn mặc phù hợp với không gian quán. Những điều này tuy nhỏ nhưng giúp bạn luôn giữ sự tự tin nhất định trong buổi gặp gỡ. Nếu khách hàng thay đổi địa điểm vào phút chót, bạn vẫn có thể xử lý tình huống tốt vì đã hiểu rõ phong cách quán yêu thích của họ.

Chọn địa điểm có không gian thư giãn để cả hai bên cởi mở trò chuyện.

Trong buổi gặp gỡ thân thiết với đối tác, 2 ly đồ uống có cồn (thường được chia thành 2 lần gọi đồ uống) là con số lý tưởng để tạo cảm giác thoải mái cho cả đôi bên. Đồng thời, cách này cũng giúp bạn & khách hàng bày tỏ thiện chí, bằng cách luân phiên chọn đồ uống và thanh toán cho nhau. Bạn có thể uống cùng nhịp với người đối diện, và một “tip” nhỏ là bạn nên uống thêm nước để hạn chế say. Nếu bạn bắt đầu thấy hơi chếnh choáng, hãy dừng lại và chuyển sang uống loại thức uống nhẹ hơn. Việc kiểm soát số lượng đồ uống ở mức thấp, biết giới hạn của mình và duy trì tốc độ uống sẽ giúp bạn dẫn dắt buổi thưởng thức bia cùng đối tác một cách mĩ mãn.
Một lưu ý khác để thể hiện sự tinh tế: Đó là bạn đừng dành quá nhiều thời gian cho việc xã giao mà quên thảo luận về mục đích chính của buổi hẹn. Đừng chờ sau một vài ly thì mới nói đến chuyện công việc, vì thật ra đây mới là chủ đề quan trọng của buổi gặp gỡ này.

Mỗi bên chỉ nên gọi tối đa hai ly để tạo cảm giác thoải mái.

Khi bắt đầu cuộc gặp gỡ, hãy để khách hàng của bạn chọn đồ uống trước. Bằng cách đó, bạn có thể đánh giá mức độ thoải mái của buổi hẹn và biết rõ mình nên gọi đồ uống gì cho phù hợp. Thế nhưng bạn cũng không nhất thiết phải chọn y hệt thức uống của đối tác, mà có thể gọi món nước riêng của mình, miễn không quá lệch tông.

Nếu là người lựa chọn, bạn nên cân nhắc chọn đồ uống thể hiện sự tôn trọng và chân thành. Một gợi ý thức uống rất phù hợp cho những buổi gặp gỡ này là bia tươi Sapporo Premium êm đằm với chất bia thượng hạng đến từ Nhật Bản và được phục vụ theo phong cách “Omotenashi” - tinh thần phục vụ bằng cả tấm lòng, tiếp đón khách hàng với sự tận tâm và tinh tế nhất.

Lựa chọn bia tươi Sapporo Premium êm đằm được phục vụ theo phong cách “Omotenashi”.

Trong những buổi thưởng thức bia cùng đối tác, nước lọc sẽ là một “trợ thủ” đắc lực đấy. Bạn hãy luôn chuẩn bị sẵn một ly nước ngay bên cạnh để đảm bảo không bị say khi tận hưởng bia. Đồng thời, bạn cũng có thể gọi một vài món ăn nhẹ, vừa giúp cơ thể cân bằng khi tận hưởng bia vừa tạo được sự thân thiết khi thưởng thức món ngon cùng đối tác.

Chuẩn bị nước lọc và gọi vài món ăn nhẹ để hạn chế say khi tận hưởng bia.

Sapporo Star Guide mong rằng với một số gợi ý trên, bạn sẽ thêm tự tin trong việc chuẩn bị một cuộc hẹn thưởng thức bia với các đối tác. Nhờ vậy, cuộc gặp gỡ ngoài giờ làm việc sẽ có cảm giác thân thiện, giúp mối quan hệ trong công việc của bạn và các đối tác trở nên tốt đẹp hơn.